🎟️ Receta De Solomillo Al Horno Con Patatas

Lareceta de Solomillo de cerdo en salsa tradicional es un plato sencillo y rápido que incluirás más de una vez en tu menú semanal. rápido y rico, lo puedes acompañar de una ensalada o de unas ricas patatas fritas. espolvoreado con sal, pimienta y azúcar, y al horno 20 min. Gracias. Aritz. Responder. Y hoy que comemos dice: Colocarla carne en una fuente de horno y asar a 190º durante unos 18-20 minutos. Sacar del horno. Comprobar que los solomillos tienen un color dorado y que están en su punto. Solomillos asados. David de Luis. Cortar los solomillos. Dejar reposar la carne unos minutos y cortar en medallones gorditos. Cortar en medallones. Aprendecon este vídeo a como hacer Solomillo al Horno con patatas. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. Recetafacil para todos. INGREDIENTES: 1 Solomillo de cerdo (600 gr aprox) 1 Cebolla 4 o 5 Patatas medianas 100-150 Ml de vino blanco 100-150 Ml de caldo Ponemosen el medio de la bandeja el solomillo de cerdo y alrededor las rodajas de patatas. Repartimos por encima el resto de caldo y verduras para que quede remojado e introducimos la bandeja en el horno. Tenemos nuestro solomillo de cerdo unos 25-30 minutos en el horno y sacaremos la bandeja cuando esté bien hecho por Desdelos rincones más cálidos de la cocina española, te traigo un clásico que se renueva en cada mesa: el Solomillo de cerdo al horno con patatas. Esta receta no solo promete deleitar tus sentidos Vertemosen la bandeja el brandy y el aceite y jugo de la sartén. Calentamos el horno a 180ºC, introducimos la bandeja y cocinamos durante 25-30 minutos. Transcurrido ese tiempo sacamos la bandeja y ya está el solomillo terminado y listo para comer. El solomillo ibérico es una carne tierna y de un excelente y delicioso sabor. Meencanta el solomillo de cerdo en hojaldre, queda más suave y jugoso cuando haces el solomillo de cerdo al horno que cuando lo haces a la plancha, y en el caso del solomillo en hojaldre se conservan mejor aún los jugos en su interior. Además este solomillo de cerdo es una receta que resulta muy lucida cuando tienes invitados a 1 Precalienta tu horno a 200 grados Celsius. 2. Limpia el solomillo de cerdo y sécalo con papel de cocina. Si prefieres, puedes marinar el solomillo con ajo picado, tomillo, romero, aceite de oliva, sal y pimienta durante al menos 30 minutos antes de cocinar. 3. Opcional: Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén resistente al horno. Rociamostodo con aceite de oliva. Horneamos el solomillo durante 45 minutos o hasta que quede como a ti te gusta. Pasadas 25 minutos removemos ligeramente las patatas, para que las que estaban arriba vaya para a bajo y así todas se haga uniforme. Recuerda que el horno tiene que estar precalentado al menos 20 minutos. CómoHacer Solomillo de cerdo al horno con patatas. Comenzamos la elaboración de nuestro solomillo al horno con patatas, para ello, en una fuente apta para horno, Colocamosel solomillo sobre una fuente o bandeja para hornear, lo salpimentamos por todas sus caras y lo regamos con el vino blanco que hemos utilizado para macerar las pasas. Hecho esto lo introducimos en el horno, previamente calentado a 180ºC. Una vez en el horno, dejamos que se cocine durante 20 minutos. Pasosde la receta. Paso 1. Precalentamos el horno a 200 grados. Paso 2. Cortamos las patatas en rodajas de aproximadamente un dedo de grosor, y las enjuagamos bien una vez cortadas para que pierdan almidón y queden más suaves. En la bandeja del horno ponemos una lámina de papel vegetal (para que luego sea más fácil Lasintroducimos en un bol, añadimos la sal, la pimienta negra molida, el tomillo seco y un chorrito de aceite de oliva virgen extra y mezclamos para que se unten por completo. Colocamos las patatas, con la parte de la piel hacia arriba, en una placa de horno. Introducimos la placa en el horno a 210 ºC durante 25 minutos. Estesolomillo de cerdo al horno está espectacular y es facilísimo de hacer. Se acompaña con un milhojas de patatas y jamón cocido. Solomillo de cerdo. Veinte recetas fáciles y deliciosas .

receta de solomillo al horno con patatas